Meggyleves

Receptek / Meggyleves

Leírás: Kellemes hűsítő a kánikulában.

Hozzávalók:

• 500 gramm meggy
• 2 deciliter tejföl
• 2 deciliter tejszín (elhagyható)
• 2 evőkanál liszt
• ízlés szerint só
• ízlés szerint cukor
• ízlés szerint fahéj
• ízlés szerint szegfűszeg
• ízlés szerint citrom (reszelt héja)

Elkészítés: A meggyet a fűszeres vízben megfőzzük, hozzáöntjük a lisztes tejfölt (habarást), majd rövid forralás után beleöntjük a tejszínt. Kihűtve tálaljuk.

Felszolgálás:

4 adag