Receptek / Burgonyagratin

Leírás: A burgonyagratin frissen elkészítve az igazi. Köretként, leginkább sültekhez, vagdaltakhoz illik. Önálló fogásként, kevés salátával tálalhatjuk.

Burgonyagratin

Hozzávalók:

  • 2 kilogramm Burgonya (vékony szeletekre vágva)
  • 5-7 deciliter tejszín (annyi, amennyi épp ellepi a burgonyát)
  • 3 evőkanál burgonyakeményítő
  • 10 gerezd Fokhagyma (zúzott)
  • ízlés szerint só, fehér bors

Elkészítés: A burgonyát és a többi hozzávalót egy tepsiben összekeverjük és egyenletesen elosztjuk. Egy kicsit sósabbra ízesítsük! 150°C-on kb. egy óráig légkeveréses sütőben aranybarnára sütjük.

Felszolgálás:4 adag