Csak semmi simli!

MAGYAR FRANCHISE Csak azt az árut lehet eladni, amelyet kiteszünk a pultra. De nem mindegy, mit és hogyan. Ez a felismerés vezette Rácz Józsefet, a Vitamin Szalon Kft. tulajdonos-ügyvezetőjét arra, hogy a nagykereskedői csoport megteremtése mellett az első hazai zöldség-gyümölcs kiskereskedelmi franchise-hálózatot is megalapítsa.

Rácz József mindig közösségépítőnek vallotta magát. Azt mondja: miközben a magyar mentalitás inkább az egyéni érdekérvényesítésben testesül meg, a sikeres nyugati példák azt mutatják, a közös érdekeken alapuló együttműködés sokkal jobb eredményeket hozhat. Ezt a tapasztalatot erősítette benne a termelők közös piacra jutási esélyeit zászlajára tűző, a nyugati mintát több-kevesebb sikerrel itthon is meghonosító termelői értékesítői szövetkezetek, a TÉSZ-ek világában fiatal vezetőként eltöltött 13 év is.

ÜZLETI KÖZÖSSÉG Nem véletlen, hogy miután 2010-ben saját vállalkozásként felépítette a ma már kétmilliárdos forgalmú Prémium Kert zöldség-gyümölcs nagykereskedelmi csoportot, a korábban kialakított, menet közben továbbfejlesztett termelői kapcsolatokat magasabb szintre akarta emelni. Több mint 50, nagy területen, korszerű technológiai módszerekkel gazdálkodó dél-alföldi kertészetet összefogva az ő ötlete alapján alakult meg 2011-ben a Kert-Ész Klub Magyarország, amely mára egyesületté fejlődött. Az alapítás óta is rendszeres szakmai összejöveteleket tartó közösség legfontosabb célja, hogy a meghatározó piaci szereplők mellett közgazdászokat és az ágazat vezető személyiségeit is vendégül látva naprakész információkkal lássa el tagjait. Így sikerült szerepet vállalniuk a kormány kertészeti stratégiájának kialakításában, miközben az ágazat számára oly fontos 2014–2020 közötti európai uniós támogatások lehívására is fel tudnak készülni.
„A kihívás azért nagy, mert kevés az olyan termék, amelynek annyira rövid az élettartama, mint a zöldség-gyümölcsnek. A rendelkezésre álló termékekből kell a kereskedők és a vevők megelégedésére kihozni a maximumot” – elemez az üzletember, aki húszfős csapatában elkötelezett munkatársakkal veszi magát körül. Ahogy mondja, az áru jellege miatt itt mindent a minőségmegőrzésnek kell alárendelni, ami a szakértelem mellett a 24 órás készültséget is megköveteli. A multikkal nagykereskedőként kialakított kapcsolat tapasztalatait összegezve azt mondja: a nagy nemzetközi üzletláncok a versenypiac sztenderdjeit alkalmazva kemény, határozott, nyereségorientált, de tisztességes partnerek.

További részletek a manager magazin 2014. novemberi számában.

Forrás: www.vg.hu

Megjelent: 2014-11-00


További híreink

Zsendülés – a hiánypótló kertészeti konferencia az újszegedi Forrásban

Zsendülés néven szervez kertészeti konferenciát harmadik alkalommal a Kert-Ész Klub Magyarország Egyesület és a Vitamin Szalon Kft.

Harmadszorra is Zsendülnek a kertészek!

Szegeden, a Hunguest Hotel Forrásban 2017. március 9 -10-én megtalálhatja a kertész szakma krémjét!

ÁRAMSZÜNET A TÍMÁR UTCAI BOLTUNKBAN SZEPTEMBER 29-ÉN

Korlátozott szolgáltatásokkal lesz nyitva Tímár utcai üzletünk szeptember 29-én

Megnyílt Szegeden a negyedik Vitamin Szalon

Iskolakezdésre mi is megújultunk. Új üzletünk Szegeden, a Megyeháza mellett nyílt szeptember elsején.

Már három üzlettel várjuk vásárlóinkat Szegeden!

Alsóvároson nyílt új Vitamin Szalon üzlet 2016. június 16-án

Salátabárral bővült a Szentháromság utcai üzletünk Szegeden

Május 30-án nyitott meg a Szentháromság utcai üzletünkben a Vitamin Bár.

Ezüstérmes a Vitamin Szalon koktélpult

A Sirha Budapest 2106 nemzetközi élelmiszeripar kiállítás innovációs versenyén ezüstérmes lett a koktélpultunk.

Megjelenés dátuma: 2016. május 15.

Sikerrel zárult a Zsendülés II. Kertészeti Konferencia

Közel 200 résztvevő, 26 előadó és 22 kiállító vett részt a 2016. március 10-11-én megrendezett Zsendülés II. Kertészeti Konferencián

Megjelenés dátuma: 2016. március 12.

Jövőre ismét Zsendülés!

2016. március 10-11-én újra megrendezésre kerül a Zsendülés Kertészeti Konferencia.

Megjelenés dátuma: 2015. december 16.

Vitamin Szalon nyitott Győrben

Büszkén jelentjük: immár Győrben is megtalálható a Kert-Ész Klub Magyarország bemutató üzlete a Vitamin Szalon.

Megjelenés dátuma: 2015. december 2.

MEGHÍVÓ - Zsendülés II. Kertészeti Konferencia 2016.

Megjelenés dátuma: 2015. december 1.

Super Store 2015 Díj a Tímár utcai Vitamin Szalon üzletnek

A Tímár utcai Vitamin Szalon üzlet nyerte meg a 2015. évi SuperStore verseny franchise kategóriáját.

Megjelenés dátuma: 2015. október 01.

Akciós hírlevél

Értesüljön az elsők között a Vitamin Szalon akcióiról!

Megjelenés dátuma: 2015. október 15.

OMÉK 2015

Szeptember 23-27. között ismét Budapesten, a Hungexpon gyűlt össze az agrárium színe-java, az ország legnagyobb és legelismertebb mezőgazdasági seregszemléjén, az OMÉK-on.

Megjelenés dátuma: 2015. szeptember 28.

Jubileumi Coop Rally

Mi is részesei voltunk a jubileumi Coop Rallynak.

Megjelenés dátuma: 2015.szeptember 11.

Új Vitamin Szalon Szegeden

Szeged belvárosába költözött a Vitamin Szalon

Megjelenés dátuma: 2015-07-30

A Kincsem Parkban fesztiváloztunk

A Gasztroangyal és Derby Feszitválon a Vitamin Szalon is képviseltette magát

Megjelenés dátuma: 2015-07-06

A Pólus Centerben a Vitamin Szalon

Új Vitamin Szalon üzlet nyílt Budapesten

Megjelenés dátuma: 2015-07-02

VITÁL Véradás

Vitál véradást szervezett június 6-án az Országos Vérellátó Szolgálat

Megjelenés dátuma: 2015-06-08

Megújult Reál Prémium üzlet a Lurdy Házban

Ünnepélyes keretek között adta át felújított prémium kategóriás élelmiszerüzletét a Reál Hungária Élelmiszer Kft. május 29-én Budapesten a Lurdy Házban.

Megjelenés dátuma: 2015-05-29

ZSENDÜLÉS, 2015 A Vidékfejlesztési Program sajátosságai

A Kert-Ész Klub Magyarország Egyesület és a Vitamin Szalon Kft. közös szervezésében megrendezett szegedi Zsendülés Kertészeti Konferencia látogatottsága azt bizonyította, hogy a kertészeket foglalkoztatja az ágazat helyzete, és hajlandók időt szánni a legfrissebb információk beszerzésére.

Megjelenés dátuma: 2015-04-30

Első kézből Zsendülés I. Kertészeti Konferencia

Az uniós csatlakozás óta rákényszerülünk, hogy hétéves időszakokban gondolkodjunk, hiszen a hazai kertészeti fejlesztések jó része közösségi forrásokon alapul. A jelenlegi ciklusban minden eddiginél több támogatást ígértek Brüsszelből, a pályázatok azonban még váratnak magukra, miközben egy év már eltelt a hétből.

Megjelenés dátuma: 2015-04-15

Április 16-án kertészeti konferenciát szervez Szegeden a Vitamin Szalon

Első kézből, döntéshozók és szakmai szervezetek vezetőitől értesülhetnek a kertészeti ágazatot érintő aktuális kérdésekről, akik ellátogatnak április 16-án, csütörtökön az újszegedi Forrás Hotelbe, ahol Zsendülés címmel szervez kertészeti konferenciát a Kert-Ész Klub Magyarország Egyesület és a Vitamin Szalon Kft.

Megjelenés dátuma: 2015-04-00

Átadták a Presztízs díjakat

Idén is a rangos, 2004-ben alapított Presztízs díjjal tüntették ki a megye kimagaslóan jól teljesítő vállalkozásait. Az idei volt a 11. díjátadó és gála.

Megjelenés dátuma: 2014-12-10

A Vitamin Szalon YouTube csatornája

A Vitamin Szalonnal kapcsolatos videók gyűjteménye.

Megjelenés dátuma: 2014-10-22

Itt az új magyar zöldség gyümölcs hálózat

Szeptember végén elsőként Szegeden, az év végén pedi Budapesten is piacra lép az új magyar zöldség- és gyümölcskereskedő franchisehálózat, a Vitamin Szalon. A referenciabolt már tavasz óta üzemel.

Megjelenés dátuma: 2014-09-03

Indul az első magyar zöldség-gyümölcs franchise hálózat

Szeptember végén nyílik a Vitamin Szalon hálózat első franchise üzlete Szegeden.

Megjelenés dátuma: 2014-09-02

Termelői bolt Szegeden

A környékbeli termelőktől közvetlenül szerzi be a friss zöldséget, gyümölcsöt és kézzel készült termékeket a közelmúltban Szegeden nyílt Vitamin Szalon; az üzletben szezontól függően mintegy kétszázféle terméket vásárolhatnak meg a vevők – mondta el az ötletgazda az MTI-nek.

Megjelenés dátuma: 2014-04-22

Vitamin Szalon: termelői bolt nyílt Szegeden

A környékbeli termelőktől közvetlenül szerzi be a friss zöldséget, gyümölcsöt, kézzel készült termékeket a közelmúltban Szegeden nyílt Vitamin Szalon.

Megjelenés dátuma: 2014-04-22

Termelői bolt nyílt Szegeden

A környékbeli termelőktől közvetlenül szerzi be a friss zöldséget, gyümölcsöt és kézzel készült termékeket a közelmúltban Szegeden nyílt Vitamin Szalon; az üzletben szezontól függően mintegy kétszázféle terméket vásárolhatnak meg a vevők - mondta el az ötletgazda az MTI-nek.

Megjelenés dátuma: 2014-04-21

Megnyílt Szegeden a jövő zöldség gyümölcs üzlete

2014. március 26-án, szerdán, több éves előkészítő munka után, megnyílt Szegeden az ország első Vitamin Szalonja, a jövő zöldség-gyümölcs üzlete.

Megjelenés dátuma: 2014-04-09

Zöldség gyümölcs őstermelők arcképével Vitamin Szalon Szegeden

Egy hely, ahol a mérleg felismeri a zöldséget, a mennyezetről automatikusan érkezik a vízpára és az őstermelő fényképével kínálják a répát.

Megjelenés dátuma: 2014-03-26